resepi di ambil dari : lukisandunia
Bahan 1 (dikisar)
1 inci Halia
1 inci Kunyit hidup
3 batang serai
5 ulas bawang putih
Bahan 2
Beberapa ketul Ayam (4 atau 5)
½ sudu jintan manis
½ sudu jintan putih
1 sudu ketumbar
1 biji telur
daun kari
garam
Cara-cara memasak
- Perap ayam dengan semua bahan 1 yg dikisar dan bahan 2 selama 45 minit atau sejam.
- dengan api yg sederhana, goreng ayam tadi sehingga garing
- Sedia dihidang ! sedap dimakan ketika masih panas
p/s : jintan manis, jintan putih dan ketumbar boleh juga ditumbuk (mengikut selera masing2) dan boleh juga digantikn dgn rempah kari ayam..
sedapnya.. lapar pulak nie…
@zik, gambar memainkan peranan utk menarik selera orang. hehehe
betul2..
Amalkan ayam organik atau ayam organik HPA. Insya Allah berkhasiat dan lebih sedap.
sedap ke ni? tp nampak mcm sedap je..
tp tak pe boleh cubalah..